超好吃又轻盈的奶油奶酪霜topping！

好吃！是比较硬挺的方子，送人特别合适
顺便分享点打发的心得，一开始淡奶油没放常温，而且一次加多了变豆腐渣了，后来坐温水（比体温热一点的那种）搅拌恢复了。豆腐渣的主要原因就是冷的淡奶油一激奶油奶酪凝固了，所以只要让材料都处于相同的温度就可以恢复顺滑。#杯子蛋糕#

2023-11-03