不需揉面的大孔蒜香佛卡夏

高粉300，全麦50，水280，盐6，酵母4，蜂蜜20，橄榄油20，折叠四次，坚果、培根和芝士碎第四次折叠时夹在里面，面上铺的油浸西红柿、迷迭香，撒黑胡椒和少许海盐，220度中层烤20-23分

2023-11-02