2023年11月02日

方子：210克（t65+梦力b）糖5 盐 5 鲜酵母14克 黄油5 水 150
10克/黄油一个裹内 6份
一发后分6个 冷藏静止20分钟
杆50cm长 放入黄油
整形二发40分钟
220度 先二次喷水吸入后 入烤箱 10分钟
酥脆！

2023-11-02