玥9964 做过 红糖马拉糕(广式传统糕点) 按着楼主的配方走,后面加了2克的小苏打。蒸三十分钟,闷五分钟后开盖。凉了一个晚上切的,很好看。前一天凉半个小时热着切有点粘粘湿湿的样子感觉像没熟一样。这次凉了切就很好了。#早餐•2023年10月31日# 2023-10-31