自制炸红薯条（比外边卖的更好吃）

不挂糊，冷热都能吃
挂糊的话，注意糊的面粉比例，面粉越多，凉了越容易变软

日常糊：面粉:淀粉1:1，+调味粉+鸡蛋

先过一遍热水好评

2023-10-31