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桃夭-栖月 做过

一口沦陷独创黄油椰子酥|咸蛋黄酥|咖啡酥

配方量×4倍  做了4盘450*350烤盘
糖按配方应该是放120,我放了100,还是超级甜(个人觉得椰丝本身是有淡淡调味的,糖可以少放)
风炉烤箱:预热190℃/20分钟
1段烤140℃/12分钟  
2段烤120℃/10分钟
出炉如图
口感个人感觉是酥脆的感觉,很香
唯一不足就是,真的超级甜,一定要减糖

2023-10-30

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