老友记芝士蛋糕

⭐️按原配方做的8寸的，能装下，很好吃，柠檬和香草香味很突出。
⭐️饼干底拐角处应该薄一些，感觉奶酪层有些厚，吃多了顶。
⭐️烘烤时间延长了两次，10-20、5-10分钟。导致酸奶油黄边，不太好看，不影响吃。下次应该奶酪部分升温170度，60分钟看看，能够凝固的话，酸奶油正常烘烤。
⭐️香草荚第一次用，可能刮的太使劲了，把皮纤维也挂了下来，搅拌的时候很难拌匀。

2023-10-29