健康快手葱油鸡扒

鸡扒感觉中火煎6-7分钟，凸出来的肉的部分会太over，火力反而要小一点点；我用1塑料勺蒸鱼豉油+1塑料勺减盐生抽不再加盐，甚至还有一丢丢丢咸，也有可能是腌制时盐没控好；最后煮那10分钟是能做熟且入味的。

香菇炒上海青来自www.xiachufang.com/recipe/100126469/，炒上海青是炒2分钟+加水焖1分钟，还是觉得叶子炒太皱缩+口感有点点生。

杂粮饭是大米：五色糙米3:2，糙米冷水泡了2小时，米量和正常一致，水量2:1
#午餐•2023年10月29日#

2023-10-29