用脆皮油条粉做的，但感觉不脆，膨的倒可以了，油温要230度比较好，剂子尽量短一点，可以宽一点，下次注意
2023-10-29
第一次搅拌用面包机，然后松弛20分钟揣面，再松弛20分钟再揣一次，然后放冰箱
粉类有先搅拌均匀再放水
第一次搅拌用面包机，然后松弛20分钟揣面，再松弛20分钟再揣一次，然后放冰箱
2023-10-29
粉类有先搅拌均匀再放水
2023-10-29