生椰拿铁奶油切块蛋糕

#早餐•2023年10月29日#
奶油真的好难驾驭啊！自认为也不是新手了，裱花之前的步骤一切顺利，做奶油夹层的时候就翻车了，根本做不到老师图片上那么平整的效果……做盒子的点子真聪明啊，拯救了我的蛋糕！
用了两个玻璃缸，懒得做咖啡奶油，第一缸用现成的饼干糖果摆个造型；第二缸用某马premier的开心果风味贝果奶酪酱搭配装饰(这个酱单吃味道不错，吃多了有点腻，做蛋糕装饰又感觉牛油果味道被稀释了)。
虽然装饰难看了点，但总体味道不错，松软的蛋糕层咖啡味浓郁，跟奶油的椰香味是绝配！好看难看吃到肚子里都一样！哈哈😆！
就是秋冬季节天气凉，早餐吃冰冰的奶油蛋糕，不如吃热腾腾的蒸馒头包子舒服(个人感觉，不喜勿喷😛)。

2023-10-29