红尘烙
做过
清凉解暑🆒流心绿豆糕(无豆腥味/夏日必备)
23年10月26日17点半下班,到家开始嚯嚯绿豆糕。
浸泡一夜的500g去皮绿豆嗷嗷待哺,
麻利焯水2分钟,入笼蒸一小时。
45分钟后探查火色,味道明显不对,
速速揭开盖子一看,甑帕黑脸相向,
保险公司洗脑领回的劳斯飞天锅首秀便仓惶宣告阵亡。
脑袋宕机片刻,闻闻绿豆似乎未受牵连,不及叹气换蒸锅继续。
没有料理机,挥舞高龄三十三的家传铝勺将绿豆碾压为泥,
右手的二师兄与三师弟差点虐出泡来。
到楼下车库角落的角落,翻出阵亡将士的孪生兄弟开启炒制模式。
黄油、自制炼乳、水怡与代糖,让大红色硅胶铲下的绿豆泥渐渐丰润。
分别加入紫薯粉、斑斓粉和红丝绒液,
终于进入到我最期待的最后一个环节。
伴随着心中的Music,鲜花🌸,掌声,
骨感的现实呈现在眼前。
丰满理想中的花束与信封模具,成品蠢笨不堪。#早餐•2023年10月27日#
而莲花模具的美貌,亦必经过各色豆泥定点投放,费时费力,我手已残。
21:30-23:25完成制作,拍照留念。
收拾完残局,时针指向27日零点半,从意气风发到兴味阑珊。
想起王阳明说:你未看此花时,此花与汝同归于寂;你来看此花时,则此花颜色一时明白起来。
突然又觉得有成群的星星潮涌而来,
铺满梦境照亮我的脸。
2023-10-27