手工黑巧克力——可可液块自制（70%左右）巧克力（可用做烘焙或直接当零食吃）

250克嘉利宝70.5%黑巧80克可可脂20克椰子油15克可可粉，奶油40克化炼乳100克再加2勺蜂蜜，做给小朋友吃的要甜味。这个调温按牛奶巧克力的来，成品没有那么入口即化，手拿起来不易化，很棒的调温！多谢好方子

2023-10-24