日式红豆面包

日式红豆包认准的方子。用等量牛奶替代了水，没放奶粉，一发过后面团484克，分了9份面团。50克红豆沙很扎实。用的三能金盘压住正好，最后几分钟取出方便上色。

2023-10-23