大列巴面包（欧包）（口感耐嚼，满满的坚果香）

用了250全荞麦粉，70克糖，放多了葡萄干，很甜了，做了3个小长条面包，170度烤了40多分钟。20分钟上面盖锡纸，下面加烤盘，这次的面包底刚刚好，没糊黑。内里是松软的。

2023-10-21