韩式泡菜海鲜饼（附：做出韩国料理店水准的秘诀）

看了看我们村的韩料店一张泡菜饼卖13刀，加海鲜还要另加3刀…😅 贵得我直接撸起袖子下厨房——自己动手丰衣足食🙌

整体来说这个方子真的不错！不用加土豆也不用加鸡蛋，简简单单，就很好吃了（做之前没仔细看清是两个饼的份量结果还是做太多了吃不完呜呜）

我买的泡菜没有那么多汁水，就加了一点常温的白开水，加小半勺盐调味（没用冰水一样好吃的），面和水整体比例大概是1:1。蒜粉黑胡椒泡打粉都稍微加了一点。

一把葱切段，七八个冷冻大虾切小，用盐胡椒生抽稍微腌渍下。然后加多多的泡菜和几个撕碎的蟹棒。

煎好了稍微晾一下，很香很脆味道也很好，做多了拉邻居和朋友一起吃，评价非常不错很像店里买的。😉#泡菜海鲜饼#

2023-10-21