早餐•2023年10月21日

薄撑，好吃的茶点，可咸可甜，关键在于皮浆的配比，糯米粉和粘米粉为5比1，250克糯米粉，粘米粉为50克，5克糖，鸡蛋一枚，（可不加）水250克调成能流动的稠粉浆，放油倒一层粉浆煎成两面脆皮，将馅料辅开卷好斜切即成，非常好吃的薄撑#早餐•2023年10月21日#

2023-10-21