下午茶•2023年10月19日

糯米团裹豆沙馅，煮出来叫做汤圆，染绿了蒸出来叫青团，如果下油锅炸出来北方叫炸糕。如果用蒸熟的糯米饼卷成豆沙馅儿的卷子，再撒上黄豆面，老北京人管这个叫“驴打滚儿”。#下午茶•2023年10月19日#

2023-10-20