虾仁豆腐

170克虾仁，手抖2.2克盐，白胡椒粉，葱姜料酒，玉米淀粉一小匙！
两方豆腐，52克蚝油，20克生抽！
蒜头，葱头，葱白，干辣椒2个，缺生姜没放！
玉米淀粉勾芡起锅，鲜香偏咸一点，味道可以，简单易操作，营养美味，唯一缺点蚝油用量较大，有什么可代替的，可以再琢磨的一道菜，感谢原作者分享！

2023-10-19