手工黑巧克力——可可液块自制（70%左右）巧克力（可用做烘焙或直接当零食吃）

150克可可液块 70克可可脂 15克可可粉 1.5克的卵磷酯 30克的炼乳＋30克的转化糖浆 完全按照方子上调温做出30多抉巧克力 口感丝滑 微苦香醇 装上小礼盒颜值也很惊艳呢😍

2023-10-18