2023年10月16日

卤牛腱
牛腱浸泡换水去血水
冷水下姜和料酒和牛腱焯水直到没有血沫
电锅热水加卤料包加入牛腱
按一次就好！！我怕不够烂、跳起来后又按一次！结果太烂了😭
冷却后放冰箱，第二天切切起来吃😋

2023-10-16