免手套膜❗️海苔肉松盐面包｜海盐卷｜盐可颂

家里剩下8g的海苔粉，做了2.7倍，70g一个，一共做了18个，考了18分钟，没有t65我用的是低筋面粉，一发的时候我发了一个半小时，面团和室温有点低，一个半小时其实也没有发的很好，松驰了20分钟，因为室温不高，所以就放在室内，9个包了肉松沙拉酱，但是我考的时候没加黄油在底，9个是夹了黄油，肉松馅可能是肉松盖过了海苔的味道，吃不太出来有海苔的味道，加了黄油那个就明显有海苔味，但应该每个做小一点面团，我70g一个的话，就觉得里面的黄油夹心稍微少点，黄油的味道会比较淡，下次应该每个的分量减少或者夹心黄油的分量要增加。

2023-10-16