2023年10月15日

土豆泥：两个马铃薯洗净去皮切片中火蒸15min.，捣碎后加一片芝士片和乳酪（按个人口味）继续压成泥（我会比较喜欢留一些不规则的土豆块在里面，感觉比全细腻的要更有口感点🤔），最后撒罗勒碎和胡椒盐碎。
（本来想搞点色拉酱或者蛋黄酱的，莫有找到(╥ω╥`)）

花椰菜：洗净切块，中小火水开后放锅里白灼3-5min.，捞出来就OK。

再煎一个荷包蛋（推荐糖心），切番茄就可以惹。

2023-10-15