100%全麦黑芝麻餐包（一次发酵）

整形有点丑但不影响它的美味，黑芝麻味道超香。记录一下，用了390g粉（高筋、全麦各一半），盐4克，鸡蛋一个（约56克），牛奶200ml，黑芝麻35克，糖30克，酵母5克，油22.5ml。烤箱中层160度15分钟。

2023-10-14