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凯度蒸烤一体机
凯度蒸烤箱之桂花糕篇~
院里的桂花树开了,满院散发着桂花的香~便摘了些桂花,用凯度蒸烤箱烘了些干桂花,并酿了桂花蜜。光有干桂花桂花蜜并不完美,今天便用凯度TDpro蒸烤箱蒸了些桂花糕,来纪念这桂花飘香的日子。想做的朋友们,跟着学起来~步骤如下:1、180克粘米粉,100克水磨糯米粉,50克糖粉,搅拌均匀;2、慢慢加入 150克清水,用筷子搅拌均匀,用手把面粉揉开;3、把揉开的面粉过筛,这样做出来的口感会很细腻,所以过筛非常有必要;4、过筛后的面粉,取出三分之一加入5克紫薯粉调色;5、蒸笼上铺蒸笼布,平铺一层糯米粉,再铺一层加入调色后的面粉,再用一层糯米粉平铺,压结实,再撒些自制干桂花,放入凯度TDpro 蒸烤箱,纯蒸模式蒸制 30分钟,出炉~淋上桂花蜜~新鲜美味~香甜扑鼻~#凯度蒸烤一体机##凯度用户服务#
2023-10-12