2023年10月12日

包子500克面粉5克酵母250水20/30克（包子和面软一点多10克水，适量猪油或不放糖）糖揉面醒好，排气整形放蒸笼屉再醒15分钟大火蒸，素包子馒头上汽蒸18分钟，肉包子蒸二十分钟，闷个一两分钟

2023-10-12