快手蝴蝶酥（蛋挞皮版）

借助密封袋来擀皮很方便，不过密封袋小的话做出来的蝴蝶酥也小，不像店里卖的有半个巴掌大，说实话那么大吃着也腻味，要想好吃一定要多放砂糖，然后烤酥脆一点。第一锅我烤的时间是参照之前烤蛋挞的时间，结果出锅比较绵软，口感差很多，第二锅多烤了几分钟就很不错了

2023-10-09