衔蝉_j2ph
做过
香蕉核桃麦芬 (超级湿润)
没有黄糖,也没有红糖,只有代糖,所以我把十克低筋面粉,换成了十克可可粉,然后又在核桃仁的基础上加了巧克力豆,味道超赞,香蕉布朗尼核桃麦芬!
烘烤时间我又加了五分钟,一共30分钟,可能是我家烤箱温度比较低,25分钟的时候底部还没有完全凝固,30分钟就刚刚好啦。
操作难度很低,都不用打蛋器,就是搅拌均匀,很适合新手操作,因为膨胀靠的是泡打粉,所以随便操作也很难翻车,很不错。
2023-10-09