超拉丝紫薯吐司（一次性发酵）

减量了，乘的0.82 没有满模  用的低糖盒上火180下火170 28分钟，上火太高上色很深。
不知道为什么发酵时闻着特别特别苦，发的过程也很慢很慢，我还以为要彻底失败了，烤好后是没有苦味的

2023-10-08