五香瓜子

家里没有这些香料了，还好有王守义十三香，直接倒进锅里和瓜子一起煮。口味淡的，500克瓜子加15克盐就够了。太阳下晾干后烤箱160℃一小时，烤箱没有预热，然后利用烤箱余温把瓜子彻底烘干。一点儿也不输市售五香瓜子，而且盐量合适，吃了以后嘴唇不难受。又买了5斤生瓜子，吃完接着做。

2023-10-08