2023年10月07日

尖椒肉丝

注意事项:下次红椒切细丝

做法:
1.将切好的肉丝加入少量淀粉，料酒，生抽，胡椒
2.调料先加两勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉，适量蚝油，鸡精
3.锅中烧油，五分熟的时候放入肉丝，待肉变色后开中火翻炒，然后捞出备用
4.锅中倒入葱蒜，然后放入尖椒红椒，翻炒后加入肉丝，然后将调料倒入翻炒，最后加入一点醋

2023-10-07