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留白jun 做过

巧克力奶酪吐司

杏仁粉没有,换成奶粉,感觉奶酪可以再多点,下次馅料加个10%。
165度风炉模式,38分钟,及时加盖锡纸。
吐司的口感很喜欢,不是软到粘牙的那种,就刚刚好。
吐司的味道也很不错,可可的苦味,巧克力豆的甜味,乳酪微微的酸味,丰富满足。

2023-10-07

留白jun

哎哟,忘记备注了,揉面室黄油缺了点,不高兴去冰箱再拿了,随手加了点奶油奶酪到面团里,也许柔软度和风味都会好点吧🤔

2023-10-07