红烧鸡翅尖（简易好吃）

鸡翅绰水冷水下锅，料酒，葱姜煮熟捞出
热锅，放入葱姜蒜，干辣椒，八角香料，豆瓣酱
放入鸡翅尖，生抽 老抽 盐 鸡精翻炒，再加一点水沫过，涨后转小火慢熬
大火收汁，加蚝油，葱花

2023-10-06