意大利恰巴塔初体验｜无糖少油面包｜波兰种｜大水量

#午餐•2023年10月5日#非常满意，做的最好的一次 ，平炉上下火225度20分钟，冰箱冷藏30分钟折叠一次，共折叠四次后放冰箱冷藏过夜，冷藏过夜之后直接分八个，用i7平炉先烤了四个。另外四个临时有事就又团在了一起，放回了冰箱，三个多小时后又从冰箱里面拿出来直接分四个，松弛了30分钟，同样的温度时间，烤的非常满意

2023-10-05