2023年10月04日

蒸茄子
两条茄子蓑衣刀，盐腌三两分钟，茄子表面潮湿，摆在普通盘子里微波炉4分钟，叠压容易掉色。装盘：小茄子做芯大茄子围边。炸香蒜末，调味、下芡、淋面，加绿叶红椒点缀

2023-10-04