下午茶•2023年10月3日

配方：低筋粉140g、玉米油100g、巧克力粉12g、细砂糖50g、鸡蛋一个、盐1g。
步骤：1、将玉米油、鸡蛋、糖、盐手动搅拌至糖化。2、电动打蛋器中速打发至浓稠（打发至表面无浮油）。3、低筋粉、可可粉混合过筛加入，并充分搅拌。4、装入裱花袋。5、烤箱预热170℃，10分钟。6、用玫瑰花中号6齿裱花嘴挤好花型，送进烤箱170℃ 25分钟。#下午茶•2023年10月3日#

2023-10-03