简单易做好吃到舔盘子的家常红烧鸡块

#午餐•2023年10月3日#
炒鸡成功😄 lg说好吃
我的微调：
1、锅里放油后直接蒜末、姜片、青椒圈一起下去爆炒一会儿，然后再放鸡肉（下次试试菜谱里的顺序看味道是否有差）
2、中途加了2勺酱油，没加盐。下次老抽放一勺就够了，不然煮出来颜色太深。
3、鸡肉翻炒5分钟，加水后炖煮10分钟，总共煮了15分钟，熟了。
（感觉水加的不够多，没什么汁）

2023-10-03