大厨 ｜ 中秋的N种聚会都好吃

㊙️好吃过瘾的香辣章鱼，简单易做零失败～

🌿今天西蘭给大家分享一道无敌好吃的香辣章鱼，吃起来超过瘾！比烧烤店好吃百倍，简单易做零失败，喜欢的赶紧安排呀！
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💞食材：
章鱼500克，洋葱半个，生姜10克，蒜半头，料酒1勺，蚝油1勺，生抽1勺，盐1小勺，孜然粒，辣椒粉，芝麻适量。
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💞做法：
1.章鱼清洗干净，洋葱切丝，葱蒜切末。
2.章鱼放入烧开水的锅中，加入一勺料酒焯水2分钟捞出。
3.起锅热油，加入姜蒜末洋葱爆香，加入章鱼爆炒。加1勺生抽，1勺蚝油，加入辣椒粉、孜然粒、白芝麻，翻炒均匀即可。

2023-10-02