大厨 ｜ 中秋的N种聚会都好吃

㊙️连喝三碗都不够的香菇玉米排骨汤！暖心又暖胃～

🌿今天西蘭分享一道超简单好喝的香菇玉米排骨汤，汤鲜味美，连喝三碗都不够！简单易做，天凉了，给家人煲一道暖心又暖胃的排骨汤吧～
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🌿食材：排骨300克，香菇6朵，玉米1根，胡萝卜半根、葱、姜、料酒、盐
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1⃣准备好所有食材，排骨洗净，冷水下锅，加1根葱、三片姜、一勺料酒煮出浮沫，捞出洗净。
2⃣排骨转入砂锅中，加入香菇、玉米、胡萝卜，加入5大碗水，大火煮开，转小火炖60分钟，出锅前5分钟加一大勺盐，一勺白胡椒粉调味~
🌿无敌鲜美好喝，营养又补钙，全家都超喜欢喝。炖排骨的煲内，水要一次加足， 不能中途添加。

2023-10-02