健康力爆棚的全麦红薯酸奶坚果面包

第一次做面包在面里加入苹果醋，用了平时天天喝的布瑞格，出炉后味道还是很明显的，下次试试用其他饮料类型的苹果醋，比如山姆买的美啾，待再次尝试后来汇报口感效果。至于塑形嘛！想缩短在烤箱中的时间，分了6个面包，搓长条后对折，左手捏着中心位置，右手捏住两端旋转，扭转几圈后折回来将尾端插入左手中心的空缝中。但是面团较软，成品效果不明显，后面还是最简单的面团+划几道就行了。

2023-09-29