2023年09月29日

《50》菌菇五花肉悶飯
浸米、浸冬菇、瑤柱
五花肉煎香后備用，用五花肉油加入紅葱頭、蒜頭炒香菌菇，夾起蒜，五花肉回鍋，下冬菇，加魚露、豉油、鹽糖、松鮮鮮、海鹽大蒜粉，下米搞拌，加水剛蓋食材2cm，中火滾后調細火煮10分鐘，聽到焦脆聲關火悶10分鐘

2023-09-29