十寸戚风蛋糕（君之改良版）

奶油：250克+22克糖霜 稍微甜一点点
用方子换算8寸量 烤时间长了 有点矮了  打算两层夹心变成一层
奶油打发时间有点长 有点干巴
这个版本改做8寸还是不太行 面糊少 感觉不够高 烤的火大了 时间长了

2023-09-28