2023年09月28日

跟着小高姐做的舒芙蕾，用空炸做的，没想到也成功了，下次做注意要减糖三分之一。口感和松饼舒芙蕾完全不同，由无数个小气泡撑起的蛋糕体既绵密又顺滑，和鸡蛋羹的顺滑不是一种感觉，舒芙蕾就像在吃甜甜的空气，还有表皮和侧边用黄油和糖做出的香甜脆边，组合在一起太绝妙了，我爱舒芙蕾！

2023-09-28