2023年09月27日

包心菜大概4分之一，切碎。加入两颗蛋，一勺面粉，可以加点淀粉定型更好。一点酱油，松茸鲜，黑胡椒柠檬盐等调料。搅拌均匀。培根煎好最后放或者放入面糊中都可以。锅里少许油，倒入面糊，摊平后开火，中小火煎至底部凝固，扣一个盘，翻锅再倒入锅中把另一面煎熟。最后撒入马苏里拉芝士碎，小火至融化。或者关火焖至融化。

2023-09-27