黑芝麻蛋黄月饼

用这个配方的皮，20g皮30g馅，很好包。
记录西门子嵌入式烤箱温度，200度，上层5分钟定型，取出刷蛋黄液，150度，中层15分钟，最后五分钟底部加一层烤盘防止底部黑硬。

2023-09-27