迷你脆皮月饼｜椒盐花生酥馅🥜媲美卢师傅

超级好吃诶，我做了7份，一共出来84个50g的月饼，馅里的糖量减了55g，甜咸度刚好，按方子做的话，皮里油有点大了，太稀了不好成型，又加了100g左右的面粉，还是油比较大，下次改成350g的油试试，烤的时候因为两层一起烤，就180℃烤了差不多15分钟，然后上下层换一下又烤了差不多10分钟

2023-09-27