原创首发——广式生椰拿铁软心月饼

摩卡巧克力软心月饼

巧克力流心 :参考附图2
椰子油               85g
黑巧克力92％   150g
奶粉                   20g
炼乳                   24g
做了  24个5g巧克力球+ 9块方型巧克力

巧克力馅料，按附图3

巧克力月饼皮:参考附图4
按蜂蜜版，➕ 咖啡粉， 可可粉。




   #巧克力月饼#

2023-09-26