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2023年09月26日

怀孕以来吃不了一点含鸡精味精的东西,一吃就yue,前两天看到这个鱿鱼冬瓜煲,试了一下觉得很适合挑嘴控制体重但需要营养的小孕妇们,放心冲冲冲!
图②:材料
[一]食材:冬瓜半个,猪肉50g(一小块),鱿鱼干一只,鸡蛋一个(我忘了拍),姜片两三片。
[二]调味:适量白胡椒(我家是黑白胡椒混合,我将就着用),一小勺鱼露(没有就用一小勺盐)
图③-图⑦:步骤
[一]冬瓜、鱿鱼,猪肉切片
[二]起锅烧一点油,加入鱿鱼小火煸干
[三]加入冬瓜,小火炒出水汽,边边有点焦就可以了,大概一两分钟就好
[四]加水煮开,撇去浮沫
[五]加入肉片、鸡蛋、姜片、鱼露、胡椒粉,小火煲十分钟,出锅!

2023-09-26