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2023年09月26日

面包机的吐司方子。膨胀力确实高,成品也很软。
液种先自己发酵一个小时,再按“快速面包”(系统是2小时6分),出来的效果挺好的,表皮不会特别厚焦。
偶尔吃吃还是不错的,毕竟面包机出来的吐司,内部组织会出现不均匀的情况。

2023-09-26