不加一滴水❗️好吃到光盘可乐排骨年糕❗️

可乐排骨年糕
可乐真的很适合炖肉！甜滋滋的汤汁太下饭啦😍～排骨先和蒜一起煎是关键（不粘锅不用放油，排骨自己会出油），炖完还带一点点蒜香味😋（中途才想起来放干辣椒🙈辣味就不太明显，本来甜辣味的会更好吃）。两人份三百多克的排骨用了约2/3瓶可乐，106g年糕，米饭还是用排骨焯水的清汤煮的。主食配主食🤣可谁叫它好吃呢～
p.s.炒青菜的时候加一丢丢老干妈更香！
#午餐•2023年9月25日# #国外版厨房实验#

2023-09-25