传统老式月饼(不用转化糖浆)

月饼皮真的好吃，不是很甜，感觉刚刚好，包月饼剩点饼皮，直接丢烤箱烤了，也很好吃，就是核桃酥的口感，香香的，去年烤月饼不裂，今年换的新烤箱，开裂了，有可能温度高了，下次降低10℃试试，方子没有问题，得需要和自己的烤箱磨合

2023-09-25